El ministro Luis Planas anima a las cooperativas a frontar el reto de la innovación en su visita a Colival y Bodegas Yuntero

04/12/2018, Cooperativas Agro-alimentarias

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, visitó ayer 3 de diciembre, la cooperativa Colival (Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas, Ciudad Real) y posteriormente Bodegas Yuntero (Cooperativa Jesús del Perdón de Manzanares, Ciudad Real), donde destacó que para el sector cooperativo español es clave apostar por la digitalización para ser más competitivo de cara al futuro y mantener así su presencia en los mercados nacionales e internacionales. "Las cooperativas no pueden esperar a afrontar el reto de la innovación para no quedarse atrás".

El ministro también apostó por mejorar la integración cooperativa como paso fundamental para que estas empresas adquieran una mayor dimensión que les permita mejorar la oferta que realizan y así obtener mayores rendimientos económicos. A todo ello, dijo, "hay que sumar una apuesta decidida por mejorar la calidad de los productos, de tal forma que se revalorice en los mercados".

Planas recordó que el modelo cooperativo "es fundamental para el conjunto del sector primario, pues en España supone más del 60% de la producción final agraria". Y apuntó que se ha de seguir apostando por los 1,1 millones de cooperativistas que hay en el país y que son "una excelente muestra y un buen modelo de organización que han conseguido maximizar sus beneficios".

Por otro lado, el ministro señaló que la cosecha de aceite de oliva en España se sitúa este año entorno a 1,6 millones de toneladas, lo que supone un avance importante respecto al año anterior, en un contexto mundial en el que se ha registrado un descenso del 7,6 % de la producción. El descenso de las producciones de otros países productores como Italia, Grecia y Turquía, dijo, será una buena oportunidad "para la estabilización de los precios en España". "Hoy el Ministerio publica una nota sobre la evolución de las exportaciones y precios. En el último mes han mejorado nuestras exportaciones al exterior, consecuencia de que hay una buena cosecha, aproximadamente 1.600.000 toneladas, que contrasta con una bajada global del sector del aceite de oliva a nivel mundial. Así produciremos más de la mitad de todo el aceite de oliva del mundo, con una situación en la que se han estabilizado y ligeramente recuperado los precios, lo que es importante para poder recuperar el mercado interior (que se perdió por un alza brusca en los precios el año pasado) y también por exportar más”, declaró.

Planas dijo de Colival que “esta cooperativa es un ejemplo del buen trabajo que se hace en el sector cooperativo español y, particularmente, en el sector del aceite de oliva". Por su parte, el presidente de Colival, José Antonio Sánchez Elola declaró que era un honor recibir al ministro “en esta humilde cooperativa que, aunque humilde, hace un esfuerzo importante para ofrecer un aceite de calidad y llevar el nombre de Valdepeñas a lo más alto del mundo del aceite”. Explicó que la visita surgió porque el ministro probó uno de los aceites de Colival y se preocupó por saber quién lo fabricaba.

Visita a Bodegas Yuntero
Luis Planas se refirió también a la cosecha de vino de 47 millones de hectolitros de este año que se va a producir en España, y que cree también que ayudará a la estabilización de los precios. A este respecto, aprovechó para destacar el trabajo de la Interprofesional del Vino, “que puede contribuir de forma muy positiva a la valoración del producto”, y ensalzó a la cooperativa manzanareña Bodegas Yuntero, “conocida en España por su capacidad y producción”.

Según resaltó el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, la Cooperativa Jesús del Perdón es hoy un referente “en la creación de empleo y en la generación de riqueza” en la comarca. Bodegas Yuntero es una realidad histórica “de presente y de futuro”, que destaca por el número de socios, el volumen de negocio y producción: más de 146 millones de kilos de uva en la última campaña. Y todo con una trayectoria meteórica, según añadió el presidente de la cooperativa, Félix Cano, pues en los años 90 apenas molturaban 10 millones de kilos.

La visita del ministro de Agricultura a las cooperativas de Manzanares y Valdepeñas se enmarca dentro de la visita oficial a Ciudad, donde inauguró la exposición de carteles de las campañas publicitarias del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el marco de los actos conmemorativos del 40 aniversario de la Constitución Española. El ministro subrayó que esta exposición muestra el gran avance que ha experimentado el campo español en estos 40 años.