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25/01/2008, Cooperativas Agro-alimentarias Andalucía
Olivar de Segura, Sociedad Cooperativa Andaluza -empresa jiennense comercializadora de aceite de oliva virgen y una de las envasadoras de aceite de oliva virgen extra más importantes de España-, ha lanzado al mercado una nueva serie de productos de alta gama, los Aceites de Oliva Virgen Extra PREMIUM.
Para potenciar la alta calidad de los aceites de oliva virgen extra de los olivares de la Sierra de Segura, cada año se seleccionará, tras un cuidadoso proceso de elaboración y extraídos siempre en frío, los mejores aceites con Denominación de Origen y los producidos bajo cultivo ecológico.
Señorío de Segura Premium nace de la mejor selección de aceitunas de la variedad picual de la Sierra de Segura. Se trata de un aceite verde oliva con reflejos dorados, que recuerda al fruto fresco, con toques de hoja de higuera y tomate, con un elegante y equilibrado amargor y picor propios de sus antioxidantes naturales.
Oro de Génave Premium se obtiene de la mejor selección de aceitunas procedentes de cultivo ecológico de las variedades picual, arbequina y cornicabra. Es un aceite de color dorado con reflejos verdes, con un fresco aroma a aceituna, manzana y almendras verdes, con un sabor equilibrado y fresco con ligeras notas amargas y picantes.
En cada edición, se envasarán 5.000 botellas numeradas en formato de 500 ml., con una cuidada presentación y diseño que, unido a la excelente calidad del aceite, le harán ser un referente mundial de los mejores aceites de oliva vírgenes extra españoles.