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Los Omeya Roble
El vino tinto Roble Los Omeya, procede de una vendimia seleccionada, de la variedad de uva Syrah. Se somete a maceración larga y fermentación controlada a baja temperatura y a una crianza oxidativa de 12 meses en barrica nueva de roble y 18 meses de crianza mínima en botella.
Resulta un vino limpio, brillante, con tonos rojo cereza madura con ribetes teja. Intensidad alta, perfecto equilibrio entre aromas minerales, fruta roja y aromas especiados típicos del roble. Seco en boca, muy estructurado y de fácil paso debido al equilibrio tánico. Gran intensidad aromática por vía retronasal.