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Esencia Brut
Esta nueva apuesta de vino espumoso del Grupo Cooperativo Montes Norte, se caracteriza por tener un color pálido con matices verdosos, aromas muy frescos y afrutados, propios de las uvas que proceden: la viura. Observándose la producción de un rosario de pequeñas burbujas y constantes hacia la superficie. Boca fresca y chispeante con matices a levadura propias de su refermentación en botella. En conjunto es muy agradable y satisfactorio para los paladares.
Este espumoso esta amparado para la I.G.P Tierra de Castilla.
Se recomienda conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor. Servir frío (10-14º C) y se sugiere como acompañamiento de pescados, mariscos y mayoría de dulces.
El vino Esencia Brut, ha sido galardonado en los premios “Gran Selección” otorgados por la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha de 2016 con el premio Selección Plata.