Aba de Trasumia
Procedente de viñedos de edad entre 10 y 35 años con conducción en emparrado con poda tradicional tardía y cultivo integrado. Vendimia en momento óptimo de maduración en cajas, con selección de racimos. Despalillado y fermentación controlada a 15°C durante 14 días. Maduración hasta el momento de embotellado.

- Fase visual: Color amarillo pajizo. Limpio y brillante.
- Fase olfativa: Intensidad media-alta. Dominan los aromas primarios cítricos y frutales, donde destaca el aroma a manzana y fruta de hueso, con ciertas notas florales.
- Fase gustativa: Equilibrado, sabroso, con buena estructura y amplio paso en boca. Postgusto intenso con recuerdos frutales y florales.


NOTA DE CATA
Color amarillo paja. Limpio y brillante.
Intensidad media‐alta. Dominan los aromas primarios cítricos y frutais, donde sobresale la manzana y fruta de hueso, con ciertas notas florales.
Equilibrado, sabroso, con buena estructura y amplio paso en boca. Postgusto intenso con recuerdos frutais y florales


Denominación de calidad:

• Rías Baixas

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