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Malón de Echaide Blanco
El vino Malón de Echaide Blanco, ofrece a la vista un bonito color pálido con ribete verdoso, limpio y brillante. En nariz compone un marco aromático potente, frutal, primario, en el que sobresalen las notas de fruta blanca, manzana, y alguna punta herbácea fresca. En boca es seco, con buena acidez, de retronasal elegante y final aromático.
Consumo y maridaje: se aconseja degustarlo entre 8-10º C.
Ideal como aperitivo con pescados, mariscos, así como platos ligeros y quesos frescos.