Viña Bricar Rosado
Vino rosado, elaborado con uvas de cepas viejas de la variedad Prieto Picudo, autóctono de la zona.
La selección de estas uvas y el primer mosto, yema o flor es el que se destina a este rosado de media potencia que gusta de los platos fuertes del entorno leonés.
En la fase visual apreciamos la limpieza y el color rosa frambuesa, brillante.
En la fase olfativa, buena nariz. Disfrutamos de aromas frutales (Mora, frambuesa, frutas silvestres). Recuerdos de la vendimia.
En la fase gustativa, encuentro suave de media potencia, donde destaca el punto de carbónico o "aguja" característico de esta zona. Paladar ligeramente picante.
Buena presencia.
Temperatura Optima de servicio entre 11 - 12º C.
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