Tinto Piedra Escrita
De siempre nuestros tintos han gozado de gran prestigio, debido a las características y al clima de nuestra tierra. Arcillosa, con mucha piedra suelta y a gran altura (700m), inviernos duros y veranos largos, calurosos y secos, donde nuestras cepas centenarias luchan contra la naturaleza para sacar la esencia de la tierra y así conservar, hasta el otoño, una pequeña cantidad de racimos, pero de gran calidad.
Variedades de uva: Garnacha y Tempranillo.
Color: Rojo picota intenso y brillante.
Aromas: Frutas maduras del bosque, Zarzamora.
En boca: Largo, Fino y Redondo.
Recomendado para los platos de cuchara, pescados, carnes rojas y caza.
Servir entre: 12ºC y 14ºC.
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