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Gran Selecció Oli Soller
La Cooperativa de Sóller ofrece su primer aceite de campaña “Oli Selecció”, elaborado con las variedades mallorquina o empletre, arbequina, picual y coupage de Aceite virgen extra.
Las olivas se recogen en verde, directamente del árbol y molturados inmediatamente, mediante prensado mecánico en frío a 28º. El resultado es un aceite para deleitarse con su sabor y sus aromas intensos, de zumo de aceituna que conserva intactos todas las propiedades cardiovasculares y antioxidantes, propiedades logradas por la aceituna de Mallorca bajo el sol del verano. Un aceite que trasmite las mejores propiedades del olivar mallorquín.
El aceite se comercializa en formato pack monovarietal 4 x ¼ de litro y en formato 0,50 de la Selección Arbequina, Mallorquina y Picual.