La presente web utiliza cookies para mejorar su experiencia de navegación y recabar datos estadísticos sobre las visitas a esta web. Al continuar con su navegación entendemos que da su consentimiento a nuestra política de cookies.
Por favor, espere. Cargando página ...
Brocomole
Un producto de V Gama de manufactura nacional elaborado por Janus Fruit, empresa del Grupo Anecoop. Se trata de un untable vegetal que introduce una nueva forma, moderna y divertida, de comer brócoli, contribuyendo además a reducir el desperdicio alimentario.
La principal característica del brocomole es que aúna las virtudes de sus dos principales ingredientes frescos: brócoli (54%) y aguacate (43%), por lo que el 97% del producto es materia prima, conteniendo el 3% restante los ingredientes saborizantes (sal, cebolla, cilantro, ajo, comino) y los productos necesarios para su correcta conservación en refrigeración.
El brocomole supone un 31% menos de calorías, un 34% menos de grasa y un 30% menos de azúcares que el guacamole tradicional, además de un 37% más de proteína. Se trata de un producto sin gluten y sin lactosa, fuente de fibra, vitamina C y potasio.
El brocomole, un untable vegetal pensado para “dipear”, ha sido el único producto español seleccionado y nominado por un jurado independiente como una de las diez mejores innovaciones que se expondrán los días 8 y 9 de febrero 2023 en Berlín en el marco del Fruit Logistica Innovation Award (FLIA), un premio que obtendrá una única propuesta ganadora mediante votación de los visitantes profesionales que asistan a la feria.
Contacto:
Un producto de V Gama de manufactura nacional elaborado por Janus Fruit, empresa del Grupo Anecoop. Se trata de un untable vegetal que introduce una nueva forma, moderna y divertida, de comer brócoli, contribuyendo además a reducir el desperdicio alimentario.
La principal característica del brocomole es que aúna las virtudes de sus dos principales ingredientes frescos: brócoli (54%) y aguacate (43%), por lo que el 97% del producto es materia prima, conteniendo el 3% restante los ingredientes saborizantes (sal, cebolla, cilantro, ajo, comino) y los productos necesarios para su correcta conservación en refrigeración.
El brocomole supone un 31% menos de calorías, un 34% menos de grasa y un 30% menos de azúcares que el guacamole tradicional, además de un 37% más de proteína. Se trata de un producto sin gluten y sin lactosa, fuente de fibra, vitamina C y potasio.
El brocomole, un untable vegetal pensado para “dipear”, ha sido el único producto español seleccionado y nominado por un jurado independiente como una de las diez mejores innovaciones que se expondrán los días 8 y 9 de febrero 2023 en Berlín en el marco del Fruit Logistica Innovation Award (FLIA), un premio que obtendrá una única propuesta ganadora mediante votación de los visitantes profesionales que asistan a la feria.
Contacto:
