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Aguardiente de Ciruela Valle del Jerte
El Aguardiente de Ciruela destilado por la Agrupación de Cooperativas Valle del Jerte es un producto completamente natural y genuino. Carece de elementos sintéticos y se elabora en un 100% con ciruelas de las variedades más aromáticas que se producen en la comarca.
El Aguardiente se elabora a partir de una selección de ciruelas sanas y maduras y extracción de jugo de la fruta. La destilación se realiza de forma artesanal. Envejecimiento de un año y coupage de las holandas de alta graduación, que serán más tarde diluidas en aguas de manantial de la Sierra de Gredos, la única que preserva los aromas naturales del destilado.