Piñones Piñón-Sol
En el transcurso de los años la localidad de Pedrajas, con abundancia de pinares, ha conservado de modo muy especial la tradición de bajar las piñas y elaborar el piñón, convirtiéndose en el pueblo piñonero por excelencia, no sólo de Castilla y León, sino también de España. Son el alimento vegetal natural por excelencia, ya que los pinares no son explotados intensivamente sino que los piñones proceden de la recolección de las piñas.
Los piñones son frutos secos ricos en proteinas, vitaminas y minerales. Son aconsejables en periodos de crecimiento y en personas con problemas de osteoporosis, debido a su alto porcentaje en calcio y magnesio. Ideal para deportistas y excursionistas por su gran aporte calórico, además, el consumo habitual de piñones reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Se comercializan en tarros de cristal con los siguientes formatos:
- Piñón Natural: Tarro de cristal de 55 grs; 100grs y 1 kg.
- Piñón Caramelizado: Tarro de cristal de 50 grs y 90 grs.
Los tarros van cerrados al vacío, para asegurar la preservación de su calidad.
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