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Queso Valdepero
Este queso de producción limitada ha sido elaborado con leche cruda de oveja, producida por la ganadería de la propia cooperativa. Las garantías sanitarias están aseguradas debido a un procedimiento artesanal que se lleva a cabo en su elaboración, garantizando al consumidor un producto de calidad.
Su suave sabor y su masa consistente, compacta, sin ser granulosa, permiten que acompañe cualquier alimento sin apagar otros sabores.
Se presenta en distintos pesos y formatos, y también envasado en aceite.