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28/04/2006, Cooperativas Agro-alimentarias

Trujillo celebra la XXI edición de la Feria Nacional del Queso

Trujillo acogerá entre el sábado 29 de abril y el martes 2 de mayo a más de 100.000 visitantes que acudirán a la vigésimo primera edición de su Feria Nacional del Queso.

Esta Feria, que puede considerarse la más importante de Europa, cuenta con unos 6.000 metros cuadrados de exposición, donde se podrán degustar hasta 300 variedades de quesos artesanos de España, estando represen...

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27/04/2006, MARM

Las mayores innovaciones alimentarias son para platos preparados y derivados lácteos

La Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Almudena Rodríguez, ha inaugurado la “III Jornada de Compras 2006”, que ha comenzado hoy en Madrid bajo el título ¿Valora realmente el consumidor la innovación? La Directora General del MAPA ha explicado que según un estudio reciente el 80% de los nuevos productos que salen al mercado no duran más de 10 meses en los lineales.
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12/04/2006, Govern Illes Balears

Las exportaciones del Queso Mahón-Menorca aumentaron un 4,7% en el 2005

El principal mercado de destino del Queso Mahón-Menorca en el 2005 ha sido la isla de Mallorca, con el 55% del total de ventas de la Denominación de Origen. A continuación, siguen las ventas realizadas a la península (con un 21% del total) y las realizadas a Menorca (con un 18%).

Las exportaciones, aunque siguen representando una parte minoritaria de las ventas totales del Queso...

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22/03/2006, Cooperativas Agro-alimentarias

El Día Internacional de las Cooperativas 2006 se centrará en la construcción de la paz a través de las cooperativas

El tema que ha sido elegido este año para celebrar el Día Internacional de las Cooperativas, 1 de julio, es "La construcción de la paz a través de las cooperativas", según decidió el Comité para la Promoción y el Avance de las Cooperativas (COPAC) en su última reunión celebrada en Sri Lanka.
El COPAC, que incluye a la Alianza Cooperativa Internacional ACI, algunas agencias de la ONU y va...

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22/03/2006, MARM

La agricultura ecológica en España se consolida en los dos últimos años

La Ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa, ha destacado hoy en su intervención en el Senado, que durante los dos últimos años la producción ecológica en España se ha consolidado, puesto que los datos de 2005 indican que la superficie destinada al cultivo ecológico supera las 800.000 hectáreas, con un crecimiento del 11,3% en relación a 2003.

En términos de...

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