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Últimas noticias
13/12/2012, Cooperativas Agro-alimentarias
COVAP participa en la reunión del Basque Culinary Center
Basque Culinary Center ha reunido hoy jueves a su patronato, formado por los 7 cocineros que apoyan este proyecto universitario único en España –Eneko Atxa, Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui, Karlos Arguiñano y Andoni Luis Aduriz e Hilario Arbelaitz-, además de Mondragon Unibertsitatea, AZTI-Tecnalia, y representantes de instituciones públicas y empresas del sector gastronómic...
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10/12/2012, Cooperativas Agro-alimentarias
Quesos Cerrato obtiene tres medallas en el certamen internacional World Cheese Awards
La quesería de Baltanás (Palencia) ha logrado dos medallas de oro y una de bronce con sus Quesos Cerrato, en el prestigioso certamen internacional World Cheese Awards 2012, celebrado en Birmingham (Reino Unido), el pasado 29 de noviembre.
Una competición que ha reunido a productores, compradores, minoristas, catadores y expertos en queso de todo el mundo, en torno a más de 2.700 ...
04/12/2012, Cooperativas Agro-alimentarias
El ICEX organiza un seminario sobre el mercado de Estados Unidos para los productos agroalimentarios Kosher
El ICEX organiza un seminario sobre las oportunidades comerciales que ofrece el "Mercado de Estados Unidos para los productos agroalimentarios con certificado Kosher", que tendrá lugar el 14 de diciembre de 2012 en Madrid.
El objetivo de esta jornada es informar a las empresas españolas de los sectores de alimentos y bebidas lo que significa esta certificación, cómo obtenerla y ...
28/11/2012, Cooperativas Agro-alimentarias
Central Lechera Asturiana presenta Proceliac, un complemento nutricional para celíacos
El grupo Central Lechera Asturiana, en colaboración con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y su spin off Biópolis, presenta Proceliac, la nueva leche en polvo que mejorará la vida de los celíacos.
El nuevo producto, el primero de una serie de alimentos funcionales, “no pretende ser un tratamiento contra la enfermedad, sino un suplemento para una dieta ya l...
22/11/2012, Cooperativas Agro-alimentarias
Cereaduey abre un nuevo supermercado en el centro de Palencia
Agropal Grupo Alimentario ha abierto un nuevo supermercado en el centro Palencia. Su objetivo es “reforzar la oferta y estar cada vez más cerca de los palentinos porque somos una empresa cien por cien palentina”, ha afirmado Alberto García, responsable de Cereaduey.
El nuevo establecimiento, que abrió ayer miércoles 22 de de noviembre sus puertas y tiene 200 metros cuadrados, est...