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Últimas noticias
29/04/2010, Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura
I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos de Extremadura
Con más de 10.000 euros en premios el certamen quiere incentivar que los chefs españoles apuesten por los productos cooperativos extremeños, con sello de calidad diferenciado
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura convoca su I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos con el que se pretende promocionar las excelencias de los productos elaborados por las cooperativas agr...
29/04/2010, ICEX
El ICEX abre la convocatoria para la feria de alimentación Food and Hotel de Shanghai
El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de España en Shanghai, organizará un Pabellón Oficial de España en la 14ª edición de la feria de alimentación "Food and Hotel" (FHC) de Shanghai, que es la feria más importante del sector, tanto en China como en Asia. Tendrá lugar del 11 al 13 de noviembre de 2010 en el recinto ferial Shanghai...
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22/04/2010, COOPERATIVAS AGRO-ALIMENTARIAS ILLES BALEARS
Cooperativas Agro-alimentaries Illes Balears presenta sus mejores productos
Bajo el lema de “El nostre gust, un valor afegit” (Nuestro sabor, un valor añadido), Cooperativas Agro-alimentarias de Illes Balears ha presentado hoy sus productos a los principales agentes de la sociedad balear implicados en su consumo. En esta presentación la Escuela de Hostelería ha preparado una serie de platos elaborados con los productos que han aportado 14 cooperativas de las islas.
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12/04/2010, MARM
El matadero de porcino de COVAP recibe la autorización para exportar a Estados Unidos
Actualmente existen 12 establecimientos cárnicos en España autorizados para la exportación de carne y productos cárnicos de porcino a los EE.UU, de los cuales, dos son mataderos.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha autorizado al matadero Sociedad Cooperativa Ganadera Valle de los Pedroches COVAP exportar carne de porcino a los EE.UU. COVAP se convierte de este mod...
07/04/2010, Cooperativas Agro-alimentarias
COVAP y Jesús Almadro en los fogones de Alambique
La tienda escuela de cocina Alambique (Plaza de la Encarnación, 2) celebró ayer una clase magistral con sabor ibérico de manos de Jesús Almagro, jefe de cocina del restaurante Pedro Larumbe, y la Cooperativa Agraria del Valle de los Pedroches (COVAP). En esta ocasión, los protagonistas de la jornada fueron la presa ibérica, la pluma ibérica y el solomillo ibérico. Con estos tres cortes diferent...
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