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28/05/2009, MARM

El Ministerio analiza la Dieta Mediterránea y por qué debe ser Patrimonio Cultural de la UNESCO

España ha presentado la Candidatura de la Dieta Mediterránea como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad de la UNESCO, realizada conjuntamente con España, Grecia, Italia y Marruecos.

El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela, presentó el 27 de mayo en un Taller de Prensa, las raíces históricas y las características gastronómicas de la D...

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08/05/2009, COPA-COGECA

Acuerdo UE-EE.UU sobre las hormonas: otro duro golpe para unos

El Copa y la Cogeca, las organizaciones que representan a 30 millones de agricultores de la UE y a sus familias, no están satisfechos con el acuerdo provisional alcanzado entre los negociadores de la UE y de los EE.UU. para resolver el conflicto que los enfrenta desde hace años, debido a la
carne de ternera estadounidense, tratada con hormonas.

Pekka Pesonen, Secretario Ge...

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27/04/2009, Cooperativas Agro-alimentarias

Cooperativas Agro-alimentarias aclara sobre la gripe porcina que se trata de un problema sanitario y no de seguridad alimentaria

Ante la alarma social suscitada con las últimas informaciones aparecidas en los medios de comunicación sobre la epidemia de gripe porcina originada en México, Cooperativas Agro-alimentarias quiere aclarar que estamos ante un problema estrictamente sanitario-médico, que no tiene ninguna relación con la seguridad alimentaria.

En primer lugar, decir que la gripe habitual porcina rar...

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23/04/2009, Cooperativas Agro-alimentarias

COVAP superó por primera vez en 2008 los 300 millones en ventas

La cooperativa agroganadera no descarta una posible fusión para comercializar sus productos con grupos como Ovipor e insiste en las exportaciones a China.

La Cooperativa Agroganadera del Valle de Los Pedroches (Covap) cerró el ejercicio 2008 con unos resultados históricos, ya que, por primera vez desde su fundación hace ahora 50 años, superó la cifra de 300 millones en ventas. CONTINUAR...

22/04/2009, CTAEX

CTAEX prepara una degustación de productos novedosos

Servirá como inauguración del curso de Gestores Tecnológicos

Hoy miércoles a partir de las 13.30 horas en la cocina experimental del Centro Tecnológico de Extremadura (CTAEX) se realizará una degustación de productos alimentarios extremeños novedosos, dentro del curso de Gestores Tecnológicos, con el fin de que puedan tomar ejemplo en futuros proyectos de innovación.

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