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04/10/2018, INTEROVIC
Apuesta por el humor en el desarrollo de vídeos especialmente diseñados para ser compartidos en redes sociales. Sostenibilidad, cercanía, sencillez, naturalidad, frescura… son argumentos de especial interés para esta generación. Una nueva forma de ver estas carnes, ya disponible en el canal de YouTube del programa.
El pasado no se entiende sin la carne de lechal, cordero y cabrit...
04/10/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
El proyecto, dotado con casi 6 millones de euros, tiene como objetivo promocionar y poner en valor el Jamón Ibérico y fomentar la comercialización e internacionalización del producto gracias al recorrido del “Ham Passion Tour” por 24 ciudades europeas (Francia, Alemania, Reino Unido y España) y México. La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ejecutará este programa histórico p...
CONTINUAR...26/09/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
La Interprofesional del sector cunícola desarrollará con el IRTA un proyecto para mejorar la calidad de la carne y el bienestar animal.
La Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (INTERCUN) y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) han puesto en marcha el Grupo Operativo NATURCUN, cuyo objetivo principal es desarrollar un proyecto innovador pa...
21/09/2018, Cooperativas Agro-alimentarias
Del 24 al 30 de septiembre se celebra la “Primera Semana contra el Desperdicio Alimentario”. La iniciativa, coordinada por la la Asociación de Empresas de Gran Consumo (AECOC), engloba acciones en todos los eslabones de la cadena alimentaria. En el ámbito cooperativo, conscientes de este problema, ya hay muchas iniciativas empresariales que están trabajando por reducir cada vez más el desperdic...
CONTINUAR...19/09/2018, PROVACUNO
La carne de vacuno, producto esencial de la Dieta Mediterránea, posee numerosas propiedades nutricionales, aportando proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. La producción de carne de vacuno en España, el 2º sector ganadero más importante del país, se distingue por ser un modelo de producción sostenible, de bajo impacto ambiental, con los estándares de calidad y seguridad alime...
CONTINUAR...