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Proclama Malvasía
El vino Proclama Malvasía de las Bodegas El Soto esta elaborado con la variedad 100% malvasía seleccionada de las viñas centenarias en pie franco y prefiloxéricas de las tierras zamoranas.
La vendimia se ha realizado en grano dorado y fermentación controlada a bajas temperaturas.
Se trata de un vino limpio y claro con lagrimeo denso e interesante. En nariz predomina el carácter varietal con aromas frutales y notas de flores blancas. En boca es fresco de final amplio y armonioso.
Perfecto como acompañante de aperitivos , ensaladas, pates y carnes de ave.
Premios:
- Medalla de plata: International Wine Challenge Catavinum
- Medalla de bronce: International Wine Guide 2012
- 88 puntos: Guía Peñín 2014