Señorío de Benidorm Roble 2014
Vino tinto Roble con 100 días de crianza.
Denominación de Origen Alicante.
- COLOR: Limpio y brillante, de corazón cereza, meniscos guindas y ribete violáceo.
- NARIZ: Frutas negras y del bosque, así como monte bajo mediterráneo. Notas de aromas de pastelería y aromas especiados.
- PALADAR: Ataque seco, paso de boca amplio, redondo y goloso. Centro de boca con una gran carga frutal, fondo de boca largo y persistente. Retro nasal balsámico.
MARIDAJE: Vino con frescura, soporta bien una gran variedad de platos:
- Paellas y arroces, tanto secos, caldosos y cremosos.
- Tapas y aperitivos, jamón y otros embutidos, así como quesos tanto de pasta blanda, pasta prensada y madurados.
- Carnes rojas, blancas y cocina todo tipo de cocina tradicional.
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