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Pimiento California
El Pimiento California, fue traído a España por Colón desde América donde se conocía desde épocas preincaicas, y desde aquí se extendió su cultivo a todas las regiones cálidas de Europa. De muy alto contenido en vitamina C, también contiene A, B2 y E, con bajo índice de calorías. Su versatilidad en las formas de consumo: crudo, asado, relleno, conserva, etc..., ha hecho que esté presente en las dietas de todas las partes del mundo.
Contacto:
El Pimiento California, fue traído a España por Colón desde América donde se conocía desde épocas preincaicas, y desde aquí se extendió su cultivo a todas las regiones cálidas de Europa. De muy alto contenido en vitamina C, también contiene A, B2 y E, con bajo índice de calorías. Su versatilidad en las formas de consumo: crudo, asado, relleno, conserva, etc..., ha hecho que esté presente en las dietas de todas las partes del mundo.
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alpi@satsancayetano.es
