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Queso Cabrales Cueva del Molín
El Queso Cabrales Cueva del Molín es un queso elaborado con leche Central Lechera Asturiana. Se trata de un queso azul de fabricación artesanal con Denominación de Origen, elaborado con leche cruda de vaca, madurado en cueva natural y con un proceso de curación de 3 meses.
El Queso Cabrales Cueva del Molín ha obtenido la medalla de plata en el campeonato mundial de quesos “World Cheese Awards” 2017.