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Últimas noticias
06/05/2013, Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura convoca su II Concurso Gastronómico
Con más de 6.000 euros en premios, el certamen quiere incentivar que los chefs españoles apuesten por los productos cooperativos extremeños, con sello de calidad diferenciado.
Cooperativas Agro-alimentarias Extremadura convoca la segunda edición de su Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos, con el que se pretende promocionar las excelencias de los productos elaborados po...
23/04/2013, Cooperativas Agro-alimentarias
La carne de conejo, una buena alternativa para los deportistas
Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Deportes, en colaboración con la interprofesional de la carne de Conejo, Intercun, ha llevado a cabo un estudio en deportistas de alto rendimiento para conocer la repercusión que el consumo de este tipo de carne puede tener en una población de deportistas y si ejerce una acción positiva en el estado de salud de un organismo sometido a entrenam...
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18/04/2013, COPA-COGECA
El COPA-COGECA valora la rápida respuesta de la CE y de la Presidencia irlandesa ante el fraude de la carne de caballo
El Copa-Cogeca ha valorado la rápida respuesta de la Comisión de la UE y de la Presidencia irlandesa ante los recientes casos de fraude con la mezcla de carne de caballo en los productos cárnicos a base de carne de vacuno, así como la publicación de los resultados el pasado 16 de abril. Los resultados de los análisis realizados a raíz del fraude confirman que no se trata de un caso de seguridad...
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09/04/2013, Cooperativas Agro-alimentarias
Carmelo Bosque y Grupo Pastores promocionarán el Ternasco de Aragón en el Salón de Gourmets de Madrid
Su sabor diferencial, su condición de “cordero más saludable” y su atrevida versatilidad serán puestos de manifiesto en el espacio “Ternasquería, Gastrobocados del Ternasco de Aragón” que, con motivo del XXVII Salón del Gourmet de Madrid, instalarán el reconocido chef altoaragonés y el grupo cooperativo principal productor del cordero con marchamo de calidad más vendido de España.
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08/04/2013, MAGRAMA
Arias Cañete inaugura el Salón de Gourmets
El Pabellón institucional del Ministerio, denominado “Túnel del Vino”, incluirá un área informativa y zonas de cata para visitantes y profesionales. En el XIV Taller de los Sentidos se encuentra un stand Dieta Mediterránea donde se explicará a los niños, mediante juegos, en que consiste la pirámide saludable
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Ari...