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Yuntero Crianza
VARIEDAD: 90% Tempranillo, 10% Petit Verdot.
ELABORACIÓN: Prolongada maceración durante la fermentación a temperatura controlada, para envejecer después durante seis meses en barrica de roble americano y otros doce en botella.
NOTA DE CATA: Color rojo cereza con leves reflejos atejados, brillante y limpio. En nariz es complejo, mezclándose aromas varietales con los provocados por la crianza en roble nuevo. Pleno, seco y equilibrado en el ataque. Armónico y sabroso en el paso de boca. Postgusto de amplio recuerdo.
GASTRONOMÍA: Perfecto para acompañar carnes rojas, queso curado y pastas con salsa.