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Terrai V04
Terrai V04 es un vino elaborado con la variedad 100 % Vidadillo, autóctona de la zona de Almonacid de la Sierra. Tras realizar una selección en campo, se lleva a cabo la fermentación por separado de la variedad a temperatura controlada, con levaduras autóctonas. Este permanece en barricas nuevas de roble francés durante doce meses.
El resultado es un vino con carácter juvenil por su edad, color granate con tonalidades azules y violetas de capa alta, en nariz expresa frescura, florales embalsamados con aromas de vainilla, cocos, tostados y ligeras puntas vegetales, fruto del conjunto varietal, muy intenso y complejo. Su paso en boca nos remarca su juventud, dejándose notar el buen equilibrio, acidez y tanino, que lo hace ser un vino con carácter, cuerpo muy expresivo y con un final que denota su gran potencial, sobresaltando los taninos suaves, dulces y agradables.