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Morcilla Monteporrino
La cooperativa Monteporrino, elabora dos variedades de morcilla: negra y "colorá".
La morcilla colorá se fabrica con grasa y panceta de cerdo ibérico, adobada con pimentón, ajo y sal común. La morcilla negra, además de los ingredientes anteriores lleva incorporada la sangre del cerdo.
Se presenta cular la morcilla colorá con un peso de entre 0,8 y 1 K y en herradura y cular la negra con un peso de entre 300 a 800 gramos. Se comercializa natural y/o envasado al vacío, en cajas de 6 a 10 K.
Contacto:
La cooperativa Monteporrino, elabora dos variedades de morcilla: negra y "colorá".
La morcilla colorá se fabrica con grasa y panceta de cerdo ibérico, adobada con pimentón, ajo y sal común. La morcilla negra, además de los ingredientes anteriores lleva incorporada la sangre del cerdo.
Se presenta cular la morcilla colorá con un peso de entre 0,8 y 1 K y en herradura y cular la negra con un peso de entre 300 a 800 gramos. Se comercializa natural y/o envasado al vacío, en cajas de 6 a 10 K.
Contacto:
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cliente@monteporrino.es
