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Aceite Dor Barcella
El aceite "Dor Barcella" está elaborado con las variedades Canetera y Serrana cuya zona de producción es la Plana Baixa y Alto Palancia (Castellón).
Presenta un color verde amarillento y un aroma que en nariz recuerda a aceitunas verdes, verduras frescas y hierba recién cortada.
En boca se presenta amargo y ligeramente picante, con sabores verdes, alcachofa y verduras frescas. Se clasifica dentro de los aceites frutado verde amargo.
Se aconseja servir en ensaladas, postres, quesos curados y semicurados, tomates y pescado, nunca con alimentos salados.
Contacto:
El aceite "Dor Barcella" está elaborado con las variedades Canetera y Serrana cuya zona de producción es la Plana Baixa y Alto Palancia (Castellón).
Presenta un color verde amarillento y un aroma que en nariz recuerda a aceitunas verdes, verduras frescas y hierba recién cortada.
En boca se presenta amargo y ligeramente picante, con sabores verdes, alcachofa y verduras frescas. Se clasifica dentro de los aceites frutado verde amargo.
Se aconseja servir en ensaladas, postres, quesos curados y semicurados, tomates y pescado, nunca con alimentos salados.
Contacto:
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rtena@intercoop.es
