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Crema de Queso Cerrato
Quesos Cerrato ha ampliado su catálogo de productos, con la elaboración de sus Cremas de Queso Semicurado y Tierno.
Crema de queso Tierno: Se trata de una crema de queso suave, cuyo aroma recuerda a yogur y mantequilla. Sabor suave, con toques dulces y una elegante acidez. Está elaborado con los siguientes ingredientes: Quesos (leche pasteurizada de vaca y oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, conservador lisozima -derivado del huevo- y fermentos lácticos), leche de oveja, nata, agua, sales fundentes E-331, E-452 y conservante E-202.
Crema de queso Semicurado: ésta crema presenta un sabor equilibrado, destacando una acidez justa y unos aromas armónicos. Gusto residual de intensidad media a aroma de leche de oveja. Compuesta por: Quesos (leche pasteurizada de oveja y vaca, sal, cuajo, cloruro cálcico, conservador lisozima -derivado del huevo- y fermentos lácticos), leche de oveja, nata, agua, sales fundentes E-331, E-452 y conservante E-202.
Ambos tipos de crema se comercializan en tarrinas de 125 gr.
Contacto:
Quesos Cerrato ha ampliado su catálogo de productos, con la elaboración de sus Cremas de Queso Semicurado y Tierno.
Crema de queso Tierno: Se trata de una crema de queso suave, cuyo aroma recuerda a yogur y mantequilla. Sabor suave, con toques dulces y una elegante acidez. Está elaborado con los siguientes ingredientes: Quesos (leche pasteurizada de vaca y oveja, sal, cuajo, cloruro cálcico, conservador lisozima -derivado del huevo- y fermentos lácticos), leche de oveja, nata, agua, sales fundentes E-331, E-452 y conservante E-202.
Crema de queso Semicurado: ésta crema presenta un sabor equilibrado, destacando una acidez justa y unos aromas armónicos. Gusto residual de intensidad media a aroma de leche de oveja. Compuesta por: Quesos (leche pasteurizada de oveja y vaca, sal, cuajo, cloruro cálcico, conservador lisozima -derivado del huevo- y fermentos lácticos), leche de oveja, nata, agua, sales fundentes E-331, E-452 y conservante E-202.
Ambos tipos de crema se comercializan en tarrinas de 125 gr.
Contacto:
-
comercial@quesoscerrato.com
