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Flor del Cadí
Queso curado elaborado con leche de vaca pasteurizada. Su larga maduración, de un mínimo de 3 meses, le confiere un bouquet extraordinario. Es sabroso, intenso, singular y con gran personalidad. Su aroma recuerda a los frutos secos.
Es excelente combinado con fruta, como las uvas, membrillo, etc.