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Cadífresc
Es el queso fresco de Cadí, con un gusto y un aroma que evocan la frescor de la leche del Pirineo acabada de ordeñar. Tiene una larga conservación, sin adición de conservantes. Su textura es idónea: consiente al corte y se funde en el paladar. Fuente importante de calcio y fósforo.
Es excelente para combinar con ensaladas verdes y rojas, sobre una tostada, en postres, etc.