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Queso Feiraco
Queso con denominación de origen Arzúa-Ulloa y queso de barra Edam, elaborado con 100 % leche de Galicia, perfecto para sándwiches y bocadillos.
Bajo la Denominación de Origen Queso Arzúa-Ulloa se produce uno de los quesos gallegos más tradicionales y clásicos. Elaborado de forma artesanal con leche de vaca Rubia Gallega, Frisona o Pardo-Alpina, se caracteriza por su corteza lisa y amarilla y su gran cremosidad.
Su sabor es muy suave en el paladar. Es muy fácil de combinar tanto para aperitivos como salsas, rellenos o gratinados porque no enmascara el sabor de los alimentos. Es también el postre perfecto, solo o acompañado de membrillo o miel. Prueba también a fundirlo en un delicioso bocadillo acompañado de embutido o hasta a untarlo en una tostada con mermelada o tomate.
El Queso Arzúa-Ulloa Feiraco no contiene gluten, por lo que su consumo es apto para celíacos.