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04/11/2009, Cooperativas Agro-alimentarias

Incerhpan presenta el Libro Blanco del Pan

Este proyecto ha sido impulsado por la interprofesional del Pan, Incerhpan, con el apoyo de toda la cadena cereales-harina-pan y con la cofinanciación del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Los miembros del Comité Científico del Pan llevan un año trabajando en esta obra.

Este libro está dirigido a los profesionales de la salud, a los empresarios del sector y, en...

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30/10/2009, Cooperativas Agro-alimentarias

La cooperativa menorquina Coinga consigue la autorización para exportar sus quesos a Rusia

La Cooperativa Insular Ganadera de Menorca, COINGA, especializada en la elaboración de leche y quesos con Denominación de Origen Mahón, ha sido una de las pocas empresas que ha conseguido de momento el certificado de autorización para exportar sus productos a la Federación Rusa.

Desde el pasado 1 de septiembre de este año, sólo se podrán exportar a la Federación de Rusia producto...

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27/10/2009, Cooperativas Agro-alimentarias

Los españoles desayunan en casa, solos, sentados y siempre lo mismo

El 71,7% de los españoles desayuna en casa y los alimentos que consume principalmente son café con leche, pan, frutas y aceite de oliva.

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) han organizado hoy una jornada, que bajo el título "¿Qué desayunan los españoles?. Un buen desayuno para un gran día", trataba de analiza...

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22/10/2009, Intercoop

Cooperativa Sant Josep de Burriana amplía los servicios a sus socios con un nuevo supermercado

La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valenciana, Maritina Hernández, inauguró recientemente el nuevo supermercado charter que la cooperativa Sant Josep de Burriana ha instalado en su centro de la Avenida Llombai, 17.

El acto contó también con la presencia de autoridades locales y provinciales; el Consejo Rector de la cooperativa, presidido por José M...

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21/10/2009, Cooperativas Agro-alimentarias

Corderex aportará 1.200 kilos de producto para batir el record Guinness con una caldereta de cordero

El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura, ‘Corderex’, aportará 1.200 kilos de carne de cordero certificado para la caldereta de cordero extremeño que la IV Edición de la Muestra Gastronómica de la Provincia de Badajoz ‘Miajón’ ha organizado para 5.000 personas el próximo domingo 25 de octubre, a las 13:00 horas, en el Recinto Ferial de Badajoz (IFEBA). M...

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