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Castell de la Comanda Cava Brut Nature
Castell de la Comanda Cava Brut Nature es un cava elaborado con las variedades Macabeo 50% y Parellada 50%. Destaca por ser un cava noble y sobrio, de color amarillo verdoso y reflejos dorados. La finura de las burbujas que desprende dibuja un rosario perfecto en la superficie. Cuenta con complejos aromas, a raíz de la crianza, con notas de fruta blanca madura. Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, y postgusto largo y persistente con predominio de fruta madura.
En cuanto a su crianza, se somete a una segunda fermentación en botella y una crianza mínima de 22 meses en su cavas.
Ideal para degustar en cualquier momento del día. Acompaña los aperitivos a la perfección, así como pescados, mariscos, carnes blancas, etc. Óptimo para acompañar toda una comida.