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Últimas noticias
20/04/2007, MARM
Las cooperativas acaparan la mayor parte de los Premios Mejor Empresa Alimentaria 2006
De las siete empresas que han resultado premiadas en las respectivas categorías, cuatro son cooperativas. Concretamente, el grupo Pastores, Olivar de Segura, Envasados Lola y Hojiblanca.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, (MAPA), ha concedido el premio “Mejor Empresa Alimentaria Española” 2006, un galardón que se convoca anualmente con la intención de estimular ...
18/04/2007, Cooperativas Agro-alimentarias
El consumo de jamón ibérico de bellota retrasa el envejecimiento
El consumo de forma regular de jamón ibérico de bellota retrasa los procesos de envejecimiento en las personas, según un estudio presentado en el marco del IV Congreso Mundial del Jamón que se celebró en Salamanca.
De acuerdo con los resultados de un estudio desarrollado por el equipo de la profesora Paula Mayoral, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Salamanca, el jam...
21/03/2007, Cooperativas Agro-alimentarias
III Concurso de Bocadillos de Ternasco: Bocatea con Pastores
El III Concurso de Bocadillos de Ternasco de Zaragoza, que organiza la cooperativa Pastores, ya ha empezado. Del 20 al 24 de marzo, 38 establecimientos de la capital aragonesa se disputan los premios a Mejor Bocadillo, Bocadillo Más Original y Bocadillo más popular.
El público puede consumir un bocadillo de carne de la IGP Ternasco de Aragón en cualquiera de los 38 establ...
02/03/2007, ICEX
La oferta de carne ecológica en Alemania no satisface la demanda
Las facturación de carne ecológica en Alemania alcanzó el 1,4% del total de carne en Alemania el año pasado. Algo por encima de la media se situó la carne de vacuno ecológico, con un 3% de la facturación en su sector. Por el contrario, la carne ecológica de cerdo no alcanzó el 1% del total de la facturación de carne procedente del cerdo. Estos porcentajes podrían ser más altos si hubiese sufici...
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27/02/2007, Cooperativas Agro-alimentarias
Los productos de calidad de Navarra tienen nueva marca
Reyno Gourmet. Calidad Natural Garantizada. Es la nueva macromarca de productos agroalimentarios de Navarra que ha creado el Gobierno foral através de la sociedad pública Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra (ICAN) y con la que quiere aglutinar a los diferentes productos de calidad agroalimentaria. Se trata, al fin y al cabo, de buscar una imagen común que favorezca la implantación e...
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