Castillo Turís Blanco
Elaborado a partir de uvas malvasía recogidas a mano cuando estas alcanzan el momento óptimo de madurez, buscando una buena acidez y azúcar equilibrado. Tras una maceración a baja temperatura tiene lugar la fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable. El embotellado tiene lugar pocas semanas después de la vendimia para conseguir sacar al mercado un vino fresco y muy afrutado.

NOTAS DE CATA

Color: Amarillo muy pálido con reflejos verdosos.
Nariz: Intensidad aromática media, destacando aromas a frutas de verano como el melocotón; en un segundo plano aparecen sutiles aromas a cítricos.
Boca: Vino equilibrado con un punto de acidez final.

MARIDAJE

Perfecto para disfrutar con el aperitivo o acompañando apescado, marisco, pollo, ensaladas, y arroces. Servir frío, preferentemente entre 6º-8ºC.

Denominación de calidad:

• Valencia

Contacto:

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