La presente web utiliza cookies para mejorar su experiencia de navegación y recabar datos estadísticos sobre las visitas a esta web. Al continuar con su navegación entendemos que da su consentimiento a nuestra política de cookies.
Por favor, espere. Cargando página ...
Luna de Mar Blanco
Elaborado a partir de uvas Moscatel procedentes de nuestros mejores viñedos tras una minuciosa selección de las mejores parcelas, sometidas a exhaustivos controles y vendimiadas de forma manual. Anticipando la vendimia conseguimos obtener la acidez necesaria para elaborar un Moscatel Brisat, técnica de elaboración especial consistente en iniciar la fermentación del vino en contacto con los hollejos con el fin de aumentar la extracción de aromas, realizándose la última parte de la fermentación en barricas seminuevas francesas, con el finn de aumentar el volumen y extracto del vino.
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: Están presentes los aromas típicos de moscatel como flores blancas y frutas tropicales con sutiles notas especiadas.
Boca: Ligeramente punzante en la entrada, equilibrado a mitad del paladar y redondo y untuoso al final.
MARIDAJE
Perfecto para disfrutar con aperitivos, foie, pescados al horno y mariscos .... Servir frío, preferentemente entre 6º-8ºC.
Denominación de calidad:
Contacto:
Elaborado a partir de uvas Moscatel procedentes de nuestros mejores viñedos tras una minuciosa selección de las mejores parcelas, sometidas a exhaustivos controles y vendimiadas de forma manual. Anticipando la vendimia conseguimos obtener la acidez necesaria para elaborar un Moscatel Brisat, técnica de elaboración especial consistente en iniciar la fermentación del vino en contacto con los hollejos con el fin de aumentar la extracción de aromas, realizándose la última parte de la fermentación en barricas seminuevas francesas, con el finn de aumentar el volumen y extracto del vino.
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: Están presentes los aromas típicos de moscatel como flores blancas y frutas tropicales con sutiles notas especiadas.
Boca: Ligeramente punzante en la entrada, equilibrado a mitad del paladar y redondo y untuoso al final.
MARIDAJE
Perfecto para disfrutar con aperitivos, foie, pescados al horno y mariscos .... Servir frío, preferentemente entre 6º-8ºC.
Denominación de calidad:
Contacto:
