La presente web utiliza cookies para mejorar su experiencia de navegación y recabar datos estadísticos sobre las visitas a esta web. Al continuar con su navegación entendemos que da su consentimiento a nuestra política de cookies.
Por favor, espere. Cargando página ...
Monasterio de las Viñas Garnach&Tempranillo
Elaborado con uvas de las variedades Garnacha, Tempranillo y Cariñena, son seleccionadas de viñedos de mas de 40 años de rendimientos inferiores a 5.500 Kg. La vendimia es realizada en el punto óptimo de la madurez fenólica de cada variedad.
En la vinificación las uvas son maceradas antes que comience la fermentación a 8 – 10º C. por unos 4 ó 5 días, para comenzar a extraer todo el color y aromas. En la fermentación la temperatura se controla para que no supere los 26º C. y se realizan remontados y delestages a diario.
Con todo ello, se obtiene un vino muy concentrado y de gran expresión frutal. Con una fuerte personalidad y un carácter muy tradicional al utilizar tres variedades españolas, pero vinificadas de forma moderna y tecnológica. Como resultado un vino de color rojo rubí intenso, con notas de fruta madura y frutos del bosque, con un fondo especiado. En boca es estructurado, intenso, con taninos suaves, redondos, y deja un retrogusto de fruta madura.
Premios:
The Wine Advocate Robert Parker 2011: Monasterio de las Viñas Garnacha&Tempranillo 2010: 87 Puntos.
Denominación de calidad:
Contacto:
Elaborado con uvas de las variedades Garnacha, Tempranillo y Cariñena, son seleccionadas de viñedos de mas de 40 años de rendimientos inferiores a 5.500 Kg. La vendimia es realizada en el punto óptimo de la madurez fenólica de cada variedad.
En la vinificación las uvas son maceradas antes que comience la fermentación a 8 – 10º C. por unos 4 ó 5 días, para comenzar a extraer todo el color y aromas. En la fermentación la temperatura se controla para que no supere los 26º C. y se realizan remontados y delestages a diario.
Con todo ello, se obtiene un vino muy concentrado y de gran expresión frutal. Con una fuerte personalidad y un carácter muy tradicional al utilizar tres variedades españolas, pero vinificadas de forma moderna y tecnológica. Como resultado un vino de color rojo rubí intenso, con notas de fruta madura y frutos del bosque, con un fondo especiado. En boca es estructurado, intenso, con taninos suaves, redondos, y deja un retrogusto de fruta madura.
Premios:
The Wine Advocate Robert Parker 2011: Monasterio de las Viñas Garnacha&Tempranillo 2010: 87 Puntos.
Denominación de calidad:
Contacto:
-
Rafael de la Fuente - Dpto. Comercial
