Corona de Aragón Garnacha
Viñedo seleccionado en zonas entre los 500 a 700 m. de altura, de viñedos de más de 50 años, suelo pedregoso, en laderas ventiladas, el vigor mínimo y la producción no supera los 1.5 kg. por planta. Viñedos de secano vendimiados a mano.

Las uvas de la variedad garnacha, se enfrían entre 8 y10 ºC. manteniéndose así por 4 ó 5 días, macerando, para extraer su potencial al máximo. Luego se fermenta a 26ºC. con constantes remontados y delestages, para lograr un vino de gran concentración.

Con todo este proceso hemos obtenido un vino con un intenso color rojo con ribetes violetas, una nariz intensa, limpia con notas de frambuesa, guindas, arándanos y un fondo de melocotón con notas especiadas/balsámicas. En boca tiene un paso intenso, suave donde llena la boca de sabores de frutas maduras dejando un postgusto largo y frutal.


Denominación de calidad:

• Alcachofa de Benicarló
• Calçot de Valls

Contacto:

• Rafael de la Fuente - Dpto. Comercial