Numun Monastrell
La Bodega BSI, elabora el vino tinto joven Numum Monastrell con uvas de la variedad 100% Monastrell. Se trata de un vino de color intenso con tonos morados, propios de la juventud del vino. Aroma ligeramente dulce a frutos rojos del bosque, como la frambuesa, la ciruela o la mora. En boca es suave, y con una acidez adecuada, persistente y muy agradable.
Es ideal para acompañar arroces, pastas, legumbres, verduras, estofados de carne, embutidos, asados variados, quesos de corta curación, carnes blancas y rojas, parrilla, plancha… Ideal para disfrutarlo solo o con aperitivos.
Se recomienda servir a temperatura adecuada de conservación y consumo en torno a los 15ºC. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad.
Consumo preferente 2 años a partir del año de cosecha.
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