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Jamón Monroyo Reserva
El Jamón Reserva Monroyo nace de una cuidada selección de materias primas, del proceso de maduración lento y de las condiciones climáticas de la zona.
Estas piezas son características por su bouque suave pero intenso, gracias a la infiltración y al bajo contenido en sal, haciéndolas a la vez que saludables, piezas de exquisito sabor y aroma.
El Jamón Monroyo Reserva se presenta también otros formatos: fileteado, en tacos y centros deshuesados. De esta manera es ideal para consumos más rápidos y cómodos, manteniendo siempre sus cualidades organolépticas y sin alterar su sabor y aroma característico.
Curación: curación mínima de 13 meses, siguiendo los procesos tradicionales.
Contacto:
El Jamón Reserva Monroyo nace de una cuidada selección de materias primas, del proceso de maduración lento y de las condiciones climáticas de la zona.
Estas piezas son características por su bouque suave pero intenso, gracias a la infiltración y al bajo contenido en sal, haciéndolas a la vez que saludables, piezas de exquisito sabor y aroma.
El Jamón Monroyo Reserva se presenta también otros formatos: fileteado, en tacos y centros deshuesados. De esta manera es ideal para consumos más rápidos y cómodos, manteniendo siempre sus cualidades organolépticas y sin alterar su sabor y aroma característico.
Curación: curación mínima de 13 meses, siguiendo los procesos tradicionales.
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