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Cañamar
Vino elaborado con uvas blancas de la variedad Malvasía, seleccionadas en los viñedos más viejos y soleados de Turís y recolectadas cuando están sobre maduradas para potenciar su riqueza en azúcares. Luego se adiciona alcohol de origen vínico para impedir la fermentación, manteniendo así, los azucares naturales de las uva, después se realiza una crianza oxidativa, en barricas de 500 l. durante un periodo de 1 año.
NOTAS DE CATA
Color: Caoba muy oscuro, brillante, ribete yodado con notas amarronadas.
Nariz: Aromas a frutas de navidad y frutos secos, gran complejidad y elegancia.
Boca: Buena y elegante entrada en boca, sabroso, con personalidad propia y magnífica persistencia final.
MARIDAJE
Ideal para aperitivos, cocktails de fiestas o para tomarlo solo entre horas. Servir muy frío.