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Luna de Mar Tinto
Elaborado a partir de uvas procedentes de nuestros mejores viñedos de rendimientos bajos y racimos de grano pequeño, sometidos a exhaustivos controles y vendimiados de forma manual. Después de una maceración prefermentativa con el fin de extraer la mayor cantidad de color y aromas se realiza la fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y a temperatura controlada. Una vez realizada la fermentación maloláctica el vino es sometido a un periodo de envejecimiento en barricas de roble francés así como del este de Europa que da paso a una posterior crianza en botella tras la cual el vino estará listo para ser consumido.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo cereza, brillante con aromas a frutas rojas y notas de especias y ahumados procedentes del roble.
Nariz: De carácter mineral.
Boca: Equilibrado redondo con cuerpo y taninos golosos.
MARIDAJE
Perfecto para disfrutar con aperitivos, quesos, embutidos, carne roja, caza y arroces ... Servir preferentemente entre 16º-18ºC.
Denominación de calidad:
Contacto:
Elaborado a partir de uvas procedentes de nuestros mejores viñedos de rendimientos bajos y racimos de grano pequeño, sometidos a exhaustivos controles y vendimiados de forma manual. Después de una maceración prefermentativa con el fin de extraer la mayor cantidad de color y aromas se realiza la fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y a temperatura controlada. Una vez realizada la fermentación maloláctica el vino es sometido a un periodo de envejecimiento en barricas de roble francés así como del este de Europa que da paso a una posterior crianza en botella tras la cual el vino estará listo para ser consumido.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo cereza, brillante con aromas a frutas rojas y notas de especias y ahumados procedentes del roble.
Nariz: De carácter mineral.
Boca: Equilibrado redondo con cuerpo y taninos golosos.
MARIDAJE
Perfecto para disfrutar con aperitivos, quesos, embutidos, carne roja, caza y arroces ... Servir preferentemente entre 16º-18ºC.
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