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Roble (Bag in box)
El vino Roble tinto de la Cooperativa Santa Gertrudis, es el resultado de una elaboración conjunta de 2 variedades perfectamente ensambladas, con caracteres polifenólicos aportados por una corta estancia por su crianza en roble. Se trata de la variedad La Molinera de Bailén y Tempranillo. Fermentación con maceración larga y control de temperaturas.
Se trata de un vino limpio y brillante, de capa media y de color rojo cereza-picota con destellos ocres. Nariz intensa, y expresión con aromas armonizados fruta-vainilla-tostados aportados por su contacto con el roble. En boca cuenta con una entrada amable, dejando una sensación de redondez y volumen, con una persistencia alta, equilibrada entre la acidez y el tanino del vino.
Destaca por su presentación en envases de Bag in Box de 15 y 5 litros.
Se recomienda servir a temperatura: 16-18º C. Adecuado para tomar con carnes asadas, a la plancha, quesos curados, guisos...