Queso Pastora
El Queso Pastora, de la Cooperativa Quesos Cerrato, está elaborado con leche de oveja y vaca, con una curación superior a 45 días, al estilo tradicional de los buenos maestros queseros.
Es un queso de gran consumo, de gusto muy equilibrado, característico de un buen queso. Pasta de color amarillo pajizo, textura firme, fundente y fino al paladar. Es uno de los quesos más premiados de nuestro país.
Presentado en tablas de queso o en combinación con embutidos, anchoas, frutas y acompañado de un buen vino, resulta delicioso.
Se presenta en piezas de 1 y 3 kilos y envasado al vacío en medios y cuartos, además de cuñas de 250 a 400 gramos.
Queso ganador de la medalla de oro del prestigioso certamen internacional World Cheese Awards 2012, celebrado en Birmingham (Reino Unido) y de la medalla de bronce en la edición de 2014 en Londres.
Contacto:
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comercial@quesoscerrato.com
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