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Queso Fresco El Pinsapo
El Queso Fresco Puro de Cabra El Pinsapo es ideal para una dieta sana, para los amantes del queso preocupados por su salud y su línea. Su aroma, de intensidad media, recuerda ligeramente a la leche de cabra con notas de mantequilla. Su sabor es delicado y agradable al paladar, al mantecoso y sabroso. Se presenta en formatos de 250 grs, 500 grs, 1 kg y 2,8 kgs.
La cooperativa Agasur elabora sus quesos exclusivamente con leche de cabra de la raza autóctona malagueña, ubicadas en los pastos de la Sierra de las Nieves, que producen leche de muy alto nivel. Todos los quesos se elaboran sin aditivos, totalmente naturales. Además, la cooperativa supervisa exhaustivamente todo el proceso de elaboración, desde la recogida y almacenamiento de la leche, con las máximas garantías de higiene y seguridad. Cuenta con el certificado ISO 9001 tanto en sus explotaciones ganaderas como en la fábrica de quesos.