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Queso Semicurado El Pinsapo
Queso Puro de Cabra Semicurado El Pinsapo, es un queso de buen corte, con textura excepcional, cerrada y consistencia compacta. Su aroma de intensidad media, recuerda ligeramente a la leche de cabra con notas de mantequilla. Su sabor es intenso pero de bouquet agradable, algo mantecoso y sabroso.
Cuenta con una maduración media de tres meses y se presenta en formato de 500 grs., 1 y 3 kgs., y con distintos acabados como pimentón, en aceite de oliva virgen extra, etc.
La cooperativa Agasur elabora sus quesos con leche de cabra de la raza autóctona malagueña, ubicadas en los pastos de la Sierra de las Nieves, que producen leche de muy alto nivel. Todos los quesos se elaboran sin aditivos, totalmente naturales. Además, la cooperativa supervisa exhaustivamente todo el proceso de elaboración, desde la recogida y almacenamiento de la leche, con las máximas garantías de higiene y seguridad. Cuenta con el certificado ISO 9001 tanto en sus explotaciones ganaderas como en la fábrica de queso
Contacto:
Queso Puro de Cabra Semicurado El Pinsapo, es un queso de buen corte, con textura excepcional, cerrada y consistencia compacta. Su aroma de intensidad media, recuerda ligeramente a la leche de cabra con notas de mantequilla. Su sabor es intenso pero de bouquet agradable, algo mantecoso y sabroso.
Cuenta con una maduración media de tres meses y se presenta en formato de 500 grs., 1 y 3 kgs., y con distintos acabados como pimentón, en aceite de oliva virgen extra, etc.
La cooperativa Agasur elabora sus quesos con leche de cabra de la raza autóctona malagueña, ubicadas en los pastos de la Sierra de las Nieves, que producen leche de muy alto nivel. Todos los quesos se elaboran sin aditivos, totalmente naturales. Además, la cooperativa supervisa exhaustivamente todo el proceso de elaboración, desde la recogida y almacenamiento de la leche, con las máximas garantías de higiene y seguridad. Cuenta con el certificado ISO 9001 tanto en sus explotaciones ganaderas como en la fábrica de queso
Contacto:
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Agasur
agasur@agasur.com
