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Queso Curado El Pinsapo
Queso Puro de Cabra Curado El Pinsapo, es un queso de textura fina al corte, con un aroma profundo y de sabor intenso y delicioso. Su textura es algo cremosa a pesar de su maduración, de más de seis meses en salas-bodegas que imitan las curaciones en cuevas que se hacían en el pasado, lo que le aporta un sabor clásico y una personalidad única. Se presenta en formato de 500 grs., 1 y 3 kgs., y con distintos acabados como pimentón, en aceite de oliva virgen extra, etc.
La cooperativa Agasur elabora sus quesos con leche de cabra de la raza autóctona malagueña, ubicadas en los pastos de la Sierra de las Nieves, que producen leche de muy alto nivel. Todos los quesos se elaboran sin aditivos, totalmente naturales. Además, la cooperativa supervisa exhaustivamente todo el proceso de elaboración, desde la recogida y almacenamiento de la leche, con las máximas garantías de higiene y seguridad. Cuenta con el certificado ISO 9001 tanto en sus explotaciones ganaderas como en la fábrica de queso.
Contacto:
Queso Puro de Cabra Curado El Pinsapo, es un queso de textura fina al corte, con un aroma profundo y de sabor intenso y delicioso. Su textura es algo cremosa a pesar de su maduración, de más de seis meses en salas-bodegas que imitan las curaciones en cuevas que se hacían en el pasado, lo que le aporta un sabor clásico y una personalidad única. Se presenta en formato de 500 grs., 1 y 3 kgs., y con distintos acabados como pimentón, en aceite de oliva virgen extra, etc.
La cooperativa Agasur elabora sus quesos con leche de cabra de la raza autóctona malagueña, ubicadas en los pastos de la Sierra de las Nieves, que producen leche de muy alto nivel. Todos los quesos se elaboran sin aditivos, totalmente naturales. Además, la cooperativa supervisa exhaustivamente todo el proceso de elaboración, desde la recogida y almacenamiento de la leche, con las máximas garantías de higiene y seguridad. Cuenta con el certificado ISO 9001 tanto en sus explotaciones ganaderas como en la fábrica de queso.
Contacto:
-
Agasur
agasur@agasur.com
