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Queso Madurado El Pinsapo
El Queso Artesano El Pinsapo Madurado es un queso puro de cabra elaborado con leche cruda, cuajo y sal. Su aroma, de gran intensidad, recuerda a la leche de cabra. Su sabor es delicado pero intenso, largo y profundo, de excepcional bouquet. Tiene una maduración mínima de tres meses en las mejores condiciones de maduración.
Se presenta en formato de 500 grs., 1 y 3 kgs. y se recubre exteriormente con aceite de oliva virgen extra.
La cooperativa Agasur elabora sus quesos con leche de cabra de la raza autóctona malagueña, ubicadas en los pastos de la Sierra de las Nieves, que producen leche de muy alto nivel. Todos los quesos se elaboran sin aditivos, totalmente naturales. Además, la cooperativa supervisa exhaustivamente todo el proceso de elaboración, desde la recogida y almacenamiento de la leche, con las máximas garantías de higiene y seguridad. Cuenta con el certificado ISO 9001 tanto en sus explotaciones ganaderas como en la fábrica de queso
El queso madurado de leche cruda de cabra “El Pinsapo” ha sido seleccionado por un jurado de más de 200 expertos de los premios “World Cheese Awards”, celebrados la Birmingham, entre los 50 Mejores Quesos del Mundo. A este prestigioso concurso se han presentado más de 2.500 quesos, y El Pinsapo ha obtenido el máximo galardón en su categoría, “Super Gold”.
Contacto:
El Queso Artesano El Pinsapo Madurado es un queso puro de cabra elaborado con leche cruda, cuajo y sal. Su aroma, de gran intensidad, recuerda a la leche de cabra. Su sabor es delicado pero intenso, largo y profundo, de excepcional bouquet. Tiene una maduración mínima de tres meses en las mejores condiciones de maduración.
Se presenta en formato de 500 grs., 1 y 3 kgs. y se recubre exteriormente con aceite de oliva virgen extra.
La cooperativa Agasur elabora sus quesos con leche de cabra de la raza autóctona malagueña, ubicadas en los pastos de la Sierra de las Nieves, que producen leche de muy alto nivel. Todos los quesos se elaboran sin aditivos, totalmente naturales. Además, la cooperativa supervisa exhaustivamente todo el proceso de elaboración, desde la recogida y almacenamiento de la leche, con las máximas garantías de higiene y seguridad. Cuenta con el certificado ISO 9001 tanto en sus explotaciones ganaderas como en la fábrica de queso
El queso madurado de leche cruda de cabra “El Pinsapo” ha sido seleccionado por un jurado de más de 200 expertos de los premios “World Cheese Awards”, celebrados la Birmingham, entre los 50 Mejores Quesos del Mundo. A este prestigioso concurso se han presentado más de 2.500 quesos, y El Pinsapo ha obtenido el máximo galardón en su categoría, “Super Gold”.
Contacto:
-
Agasur
agasur@agasur.com
