Clos del Pinell Rosado
La cooperativa selecciona las viñas de Syrah que se vendimian manualmente en el punto óptimo de maduración. Realizan una corta maceración con su propia piel durante un día entero a baja temperatura. El Syrah fermenta en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada a 18 ºC durante 22 días, para mantener sus finos aromas varietales. Después de una cuidada elaboración, el vino se embotella para llegar con su máxima plenitud al consumidor final.

Rosado con un brillante color frambuesa, y un aroma de frutas rojas y frutas confitadas. Al paladar es muy agradable, presentando en el postgusto una persistencia larga y refrescante.

Se recomienda servir entre 7 y 9 º C. Tomar acompañando platos de pasta, arroces, ahumados, cremas y carnes blancas. También combina con verduras, estofados y foie-gras, quesos azules y muy especialmente con la cocina oriental.

Denominación de calidad:

• Terra Alta

Contacto:

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