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Clos del Pinell Garnatxa Blanca
La cooperativa selecciona las cepas de Garnacha Blanca de baja producción y cultivo tradicional, que se vendimian manualmente con una leve sobremaduración. Se macera la Garnacha Blanca durante unas 8 horas a baja temperatura, para preservar las cualidades organolépticas de la variedad, que fermenta en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada a 15 ºC durante 20 días. Después de una cuidada elaboración, el vino se embotella para llegar con su máxima plenitud al consumidor final.
Blanco de color dorado brillante. Aroma de frutas blancas maduras y minerales. En boca es cremoso, carnoso, fresco y potente. Su paso de boca es largo y sedoso.
Se aconseja servir entre 8 y 10º C. Ideal para acompañar los platos típicos de la cocina mediterránea, también con carnes blancas, pasta y quesos cremosos.
Denominación de calidad:
Contacto:
La cooperativa selecciona las cepas de Garnacha Blanca de baja producción y cultivo tradicional, que se vendimian manualmente con una leve sobremaduración. Se macera la Garnacha Blanca durante unas 8 horas a baja temperatura, para preservar las cualidades organolépticas de la variedad, que fermenta en tinas de acero inoxidable con temperatura controlada a 15 ºC durante 20 días. Después de una cuidada elaboración, el vino se embotella para llegar con su máxima plenitud al consumidor final.
Blanco de color dorado brillante. Aroma de frutas blancas maduras y minerales. En boca es cremoso, carnoso, fresco y potente. Su paso de boca es largo y sedoso.
Se aconseja servir entre 8 y 10º C. Ideal para acompañar los platos típicos de la cocina mediterránea, también con carnes blancas, pasta y quesos cremosos.
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info@cellersunio.com
